En trevlig kväll med vänner och god mat
På lördagkvällen efter Klövsjö Höstmarknad den 25 september serverar vi 3-rätters buffé med underhållning. Buffén kommer att bestå av bland annat;
Förrätt på buffé
Kantarellsoppa med rensteksröra smaksatt med pepparrot
Skagenröra med friterat tunnbröd
Varmrättsbuffé
-Helstekt fläskfilé
-Halstrad regnbåge från Börtnan
-Potatisgratäng
-Rödvinsås
-Älgkorv
-Salami Milano
-Rökt skinka från Björks i Färila
-Äpple och kaprissallad
-Potatissallad i vinaigrette
-Rödbetor med Chevré och solrosfrön
-Tzatziki
-Marinerade oliver
-Tomat och löksallad
-Smör
-Vårt egenbakade bröd
Efterrätt och kaffe
Kaffe med chokladkolapaj
350kr/person
Boka på: info@vemdalencatering.se
Allergier
Om ni har några allergier försöker vi givetvis att anpassa menyn så långt det går! Hör av er så ser vi till att hitta en bra lösning.
Vi ser fram emot att äntligen kunna umgås, bjuda på buffé och lära känna nya människor igen!
Hoppas att vi ses på bygdegården den 25 september!
Vill du hellre festa på hemmaplan?
Vi erbjuder givetvis catering som vanligt. Här kan du läsa mer om vårt cateringerbjudande.