Catering och Bröllopsmat i Östersund & hela Jämtland
Vemdalen Catering kommer hem till dig som har stora eller små bjudningar och även till lokaler där det finns möjlighet att bjuda fler gäster som till exempel bröllop eller födelsedagar.
Kanske vill ni som gäster vara aktiva i matlagningen, en teambildande aktivitet där ni som gäster lagar mat tillsammans med mig som guidar er fram.
Inte nog med detta vi erbjuder även dryckeskonsultation till era middagar!
Boka idag, vi erbjuder våra tjänster i bland annat Östersund, Jämtland och Vemdalen.
Vinterkonferens på Vemdalsskalet
Här intill ser ni en kort film som vi hoppas ska inspirera er att ta med kollegorna till fjälls. Här samarbetade vi med Äventyr & Konferens som har en kåta samt en konstgjord igloo, båda lämpar sig väl för roliga och minnesvärda grupparrangemang. Varför inte bjuda med en trubadur och roliga aktiviteter för hela företaget.
I hjärtat av Vemdalen Catering finns maten
I hjärtat av Vemdalen Catering finns maten. Hos Vemdalen Catering lagas maten väl och med en genuin känsla.
Peter Dahlbäck, mannen bakom kastrullerna har tillägnat hela sitt yrkesverksamma liv inom restaurangbranschen och kan stoltsera med erfarenheter från både Aquavit i New York och Sverige till källarmästare på Storhogna Högfjällshotell samt anrika Hasselbacken på Djurgården.
Peter har även filosofisk kandidat examen i Restaurang och måltidskunskap. Han har en förkärlek till lokala råvaror och det svenska köket men möter gärna ert matintresse och skapar utifrån era önskemål.
Några av våra catering uppdrag
Kunglig catering
Denna vackra regnbågsrom utgjorde en del av en middag på länsresidenset i Östersund för kronprinsessan Victoria och prins Daniel!
Matvandring
Skogsmatvandring tillsammans med Happy Retreat Live Fyra rätter serverades på vägen upp mot jaktstugan. Väldigt trevliga gäster hade vi med!
Jaktstugan
Trerätters på Jaktstugan. Inget ljus, ingen ugn, enbart gasolplattor. Det är en utmaning!